Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Sałatka z pomidorów i chleba

Składniki: 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego ¼ szkl posiekanej natki pietruszki pieprz Sposób wykonania: Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Następnie sok z…

Sałatka azjatycka z kapusty

Składniki: ¼ główki kapusty pekińskiej ½ startej marchewki 1 mała czerwona cebula 1 tajska papryczka ¼ szkl posiekanej kolendry sok z 1 limonki 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju roślinnego kilka kropel oleju sezamowego ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym dodać do niej startą marchewkę, cebulę pokrojoną…

Pieczony kabaczek z kminkiem Agi

Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka przekroić na pół po czym obrać go ze skórki i pokroić w 2cm kostkę po czym oprószyć go kminkiem, solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć kabaczka na blasze i wstawić do piekarnika…

Mule po francusku

Składniki: łyżka oliwy z oliwek cebula 2 łyżki zmiażdżonego czosnku puszka pomidorów ½ szkl posiekanej natki pietruszki 1 szkl wytrawnego czerwonego wina pieprz 2 kg małży Sposób wykonania: Posiekaną cebule i czosnek przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Wówczas dodać pomidory, rozgnieść je łyżką [p czym dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz pieprz do smaku. Trzymać na…