Składniki:
Sposób wykonania:
- Jabłka ułożyć w kamiennym naczyniu.
Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli i cukru po czym część wymieszać z mąką i wymieszać z pozostała wodą, wówczas zalać nią jabłka.
Przykryć talerzykiem, obciążyć i obwiązać gazą.
Odstawić na 2 tygodnie w temperaturze pokrojowej.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Jagoda