Składniki: jabłka 4 kg woda 4 l sól 4 dag cukier 8 dag mąka 4 dag Sposób przyrządzenia:Owoce dokładnie umyć pod wodą, następnie ułożyć je w naczyniu. Należyzagotować wodę wraz z dodatkiem soli i cukru, po czym część z niejwymieszać z mąką żytnią i zmieszać z pozostała częścią wody, proszęzalać nią przygotowane wcześniej jabłka. Wszystko…
Tag: kwaszone jabłka
Przetwory domowe
Kwaszone jabłka
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 2 kg kwaśnych jabłek 2 l wody 2 dag soli 4 dag cukru 3 dag mąki żytniej Sposób wykonania: Jabłka ułożyć w kamiennym naczyniu. Następnie wodę zagotować z dodatkiem soli i cukru po czym część wymieszać z mąką i wymieszać z pozostała wodą, wówczas zalać nią jabłka. Przykryć talerzykiem, obciążyć i obwiązać gazą. Odstawić…