Składniki:
• 50 dag ziemniaków
• 1 l maślanki
• pieprz
• cebula
• 1 – 2 marchwie
• 1 l wody
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Do wrzącej wody wrzucić drobno pokrajane ziemniaki, startą na tarce o dużych oczkach marchew, cebulę, pieprz, sól.Gotować aż ziemniaki będą miękkie.Ugotowaną cebulę należy usunąć, a do zupy wlać maślanke i zagotować.Zupę spożywa się z czarnym chlebem, posmarowanym masłem.
1 comment for “Kwaśna bulwianka”