Składniki:
- 1,2 kg pałek kurczaka
- 7 łyżek przyprawy maggi
- 4 łyżki cukru
- 25 dag masła
- główka czosnku
- 10 dag rodzynek
- 10 dag suszonych żurawin
- sól
- pieprz
Sposób wykonania;
Posiekany czosnek wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, dodać magi, sól oraz pieprz.
Cukier skarmelizować i dodać go do przypraw.
Wrzucić rodzynki oraz żurawiny a na koniec pałki kurczaka.
Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.