Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- mrożonka chińska
- ½ puszki plastrów z ananasa
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki keczupu
- 1 duża cebula
- olej
- 3 torebki błyskawicznego ryżu
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Filety z kurczaka umyć, osączyć i pokroić w paseczki. Posmarować sosem sojowym i keczupem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić na godzinę. Cebulę obrać, drobno posiekać, połączyć z mieszanką chińską i wsypać na rozgrzany olej, podsmażyć. Dodać do kurczaka, podsmażyć na złocisty kolor. Dodać pokrojonego kostkę ananasa, wymieszać. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Podawać do kruczka.