Skład:
- 1 kurczak
- 250g jogurtu
- sos sojowy
- cebula
- 5 ząbków czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kurczaka umyć i podzielić na niewielkie porcje. Z jogurtu, sosu sojowego i przypraw przygotować marynatę i zalać nią poporcjowanego kurczaka. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.Mięso obsmażyć. Cebulę i czosnek obrać, zeszklić na maśle, dodać mięso oraz część marynaty, udusić pod przykryciem, przyprawić do smaku.