Składniki:
- 4 pierś z kurczaka
- 25 dkg pieczarek
- 1 szklanka śmietany kremówki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone pierś pokroić w kostkę przyprawić, odstawić na 30 minut. Pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry. Naczynie żaroodporne posmarować masłem ułożyć w nim mięso i pieczarki, całość zalać śmietaną. Dusić przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.