Składniki:
- 1 ananas obrany i pokrojony w krążki
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- ½ szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki wiórków kokosowych
Sposób przyrządzenia:
Ananasa ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować masłem, posypać cukrem. Wstawić do nagrzanego dobrze piekarnika, zapiekać aż cukier się rozpuści i zacznie rumienić. Wyłożyć na talerzyki, posypać wiórkami kokosowymi i podawać.