Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kraje

Patate fritti

Składniki: 5 ziemniaków ½ główki czosnku ¼ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania:Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce a czosnek posiekaćNastępnie nadmiar płynu z ziemniaków odsączyć a do ziemniaków dodać czosnek.Całość dokładnie wymieszać.Z powstałej masy formować małe placuszki, które smażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem. Przepis nadesłany na…

Włoski przysmak

Składniki: 1 cytryna 1 szalotka 2 szkl. czerwonych porzeczek świeżo utłuczony czarny pieprz Sposób wykonania:Paprykę pokroić w drobną kostkę a szalotkę posiekać.Z cytryny zetrzeć skórkę i dodać do pozostałych składników razem z porzeczkami.Całość wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.Gremolatę przygotować na świeżo przed podaniem gdyż nie zaleca się jej przechowywać. Przepis nadesłany na konkurs "Znak…