Składniki:
- 4 kostki rybne
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki musztardy
- 2 jajka
- sól, majeranek, tymianek
- 3 łyżki oleju
- ½ szklanki majonezu
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- cytryna
- 2 pomidory
Sposób wykonania:
Kostki rybne rozmrozić, jajko rozmącić, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić, solą, majerankiem, tymiankiem. Małą blaszkę posmarować olejem. Kostki rybne ułożyć na blaszce, wierzch i boki posmarować pastą. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni C. Majonez wymieszać dokładnie z curry. Cytrynę i pomidory pokroić w plasterki. Ryby podawać polane sosem z plasterkami cytryny i pomidorów.