Składniki:
- 1 cebula
- 2 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki mąki
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- jajko
Sposób wykonania:
- Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zdjąć z ognia i dodać kasze manną, mąką, jajka oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałego ciasta formować wałeczki i pokroić na małe kluseczki, które ugotować w solonej wodzie lub prosto w zupie.