Składniki:
- szklanka śmietany
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 180 ml irlandzkiej whisky
- 6 stołowych łyżek nierafinowanego brązowego cukru
- 6 łyżek świeżo parzonej kawy
Sposób przyrządzenia:
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i wanilią. Do 6 szklanek rozlać po 30 ml whisky, dodać po łyżce stołowej nierafinowanego brązowego cukru i filiżance kawy. Wierzch udekorować bitą śmietaną, podawać gorącą zaraz po przyrządzeniu.