Składniki:
- 4 kromki pieczywa razowego lub pszennego
- 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki
- 4 plastry żółtego sera
- 1 pomidor
- 5 dkg wędzonego łososia
- 2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia:
Łososie drobno posiekać nożem, zmiksować lub utrzeć z masłem. Tak przygotowaną pastą lub samym masłem posmarować pieczywo, obficie posypać zieleniną, przykryć plastrem sera i zwieńczyć plastrem pomidora z zielonym akcentem. Ja często zimą koperek i pietruszkę zastępuję kiełkami rzodkiewki, brokułu itp.