Składniki:
- 1 kalafior (60 dkg)
- 5 dag rodzynek
- 5 dag orzeszków ziemnych
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki soku z cytryny
- cukier, sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kalafior oczyścić, starannie opłukać i ugotować na półmiękko (8-10 minut) w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, Osączyć, ostudzić i podzielić na cząstki. Wymieszać z umytymi i osączonymi rodzynkami, orzeszkami i majonezem. Przyprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Posypać natką.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Bahus