Składniki:
Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać po czym pokroić je w plasterki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie na ziemniaki wbić jajka, które oprószyć solą.
Trzymać na ogniu ok. 3-5 minut do ścięcia się jaj.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.