Skład:
- 0,5 kg karkówki
- 2 cebule
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżeczki wegety
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Karkówkę i cebule drobno pokroić. Pozostałe składniki Ubić, wymieszać i zalać nimi mięso. Wstawić do lodówki na 2 dni, aby się zamarynowało, miedzy czasie można zamieszać. Smażyć na oleju tak jak placki ziemniaczane. Podawać do ziemniaków lub chleba. Ilości podanych przypraw można zmienić wg gustu.