Składniki:
- 7 dag kiszonej kapusty
- 3 dag suszonych grzybów
- łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia kapustę poszatkować i zalać ją wrzątkiem, doprowadzić do wrzenia i gotować około 30 minut.
W między czasie grzyby ugotować w tej samej wódzie w której się moczyły po czym przelać je razem z wywarem do kapusty.
Całość trzymać na małym ogniu do miękkości pod koniec odrapując nadmiar płynu.
Na koniec dodać roztopione masło o doprawić do smaku solą oraz pieprzem.