Składniki:
- ½ kg kiszonej kapusty
- 1 szkl. grochu
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Groch zalać 3 szklankami wody i zostawić na noc.
Następnego dnia kapustę poszatkować i ugotować do miękkości.
W między czasie groch ugotować w tej samej wodzie w której się moczył po czym przetrzeć go przez sito i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Natomiast cebulę posiekać i zeszklić na ogniu a ziemniaki ugotować i rozgnieść.
Do miękkiej kapusty dodać groch, zmieniki i cebulę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Na sam koniec dodać jeszcze roztopione masło.