Składniki:
- 400 g świeżych grzybów
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- 3 % ocet
Sposób wykonania:
- Grzyby oczyścić po czym zalać osoloną wodą i ugotować.
Ugotowane grzyby odcedzić i pokroić w paseczki, które oprószyć pieprzem.
Następnie cebule oraz natkę pietruszki posiekać i dodać do grzybów.
Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku sola oraz octem.