Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gruszki gotowane w winie

 

Składniki:

  • 4 gruszki
  • cytryna
  • 3/4 l czerwonego wytrawnego wina
  • 15 dag cukru
  • laska cynamonu

Sposób wykonania:

  1. Cytrynę pokroić w plasterki po czym zalać ją winem.
    Dodać jeszcze cukier oraz cynamon i gotować na małym ogniu około 10 minut.
    Po tym czasie wyjąć  cytrynę oraz cynamon a wino gotować nadal aż powstanie gęsty syrop.
    Wówczas włożyć do niego obrane i pokrojone gruszki.
    Trzymać na ogniu, aż do uzusykanie jednilitej masy. Przełozyć do słoików i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *