Składniki:
- 4 steki tuńczyka
- 4 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 czerwona papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 3 czerwone papryki
- 3 pomidory
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Tuńczyka posmarować oliwą i wstawić go do lodówki.
W między czasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę po czym dodać czosnek oraz chili, smażyć około 1 minuty.
Po tym czasie dodać posiekane pomidory i paprykę i trzymać na ogniu około 15 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tuńczyka natomiast grillować około 2 minut z każdej strony po czym rozłożyć go na półmisku i polać sosem.