Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Grillowana karkówka z sosem chrzanowym

Składniki:

  • 1 kg karkówki bez kości
  • sól, pieprz
  • chrzanowy sos
  • kilka liści sałaty do dekoracji
  • olej

    Sposób przyrządzenia;
    Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, delikatnie rozbić tłuczkiem, ponacinać z obu stron nożem dla uzyskania estetycznego wzoru. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować pędzelkiem namoczonym w oleju i piec na ruszcie około 15-20 minut. Podawać chrzanowym sosem na liściach sałaty.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *