Składniki:
- sól
- pieprz
- cukier
- 2 jajka
- 20 dag mąki
- 150 ml wody mineralnej
Sposób wykonania:
- żółtka, mąkę oraz wodę mineralną dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem po czym dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Z powstałego ciasta usmażyć placuszki na rozgrzanym maśle.