Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gęsina z ziemniakami i brukwią

Składniki:

  • 1 kg gęsiny
  • włoszczyzna
  • 1 brukiew
  • 1 kg ziemniaków
  • sól
  • pieprz
  • majeranek

Sposób wykonania:
Włoszczyznę i gęsinę zalać wodą i ugotować wywar.
W między czasie obraną brukiew pokroić w kostkę, którą zalać wrzątkiem i po kilku minutach odcedzić i dodać do rosołu.
Wrzucić jeszcze pokrojone ziemniaki i gotować całość do miękkości.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *