Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Filet z łososia w sosie śmietanowo winnym

Składniki:

  • 1 kg filetów z łososia ze skórą
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka białego wytrawnego wina
  • 1 szklanka gęstej śmietany kremowej
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Pokrojony na porcje filet z łososia przyprawić, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej i obrumienić na nim porcje ryby smażąc po 20 minuty z każdej strony. Dodać wino, gotować powoli przez kolejne 2 minuty, dodać śmietanę wymieszaną z pieprzem i solą i po 5 minutach duszenia podawać.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *