Składniki:
- 50 dkg żółtej fasolki szparagowej
- 10 dkg tartego na wiórki sera feta
- 3 łyżki podrumienionych ziaren sezamu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Sezam uprażyć na suchej patelni. Fasolkę ugotować w osolonej i wodzie, odcedzić. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, chwilę podgrzewać, dodać ugotowaną fasolę i sezam, przyprawić, podgrzewać przez 5 minut. Dodać utarty ser feta, wymieszać i podawać