Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Domowy majonez do Wielkanocnych jaj Asi

Nie ma to jak własnoręcznie przygotowany majonez do Wielkanocnych jaj, bez chemii i konserwantów. Do jego wykonania potrzebujesz: żółtek, soku z cytryny, oleju u musztardy. 
 

Składniki:

  • 2 żółtka jaj kurzych
  • 1 łyżeczka soku z cytryny 
  • 1/2 łyżeczki octu winnego białego 
  • 250 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • sól
  • cukier
  • pieprz 

Sposób wykonania:

  1. Przed przygotowaniem należy wcześniej wyjąć z lodówki  wszystkie składniki i odczekać, aż osiągną temperaturę pokojową.
    Jajka sparzyć wrzątkiem po czym oddzielić od nich żółtka.
    Białka odłożyć, nie będą nam już nam potrzebne.
    A do żółtek dodać sok z cytryny oraz musztardę.
    Całość dokładnie, energicznie ucierać do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
    Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej.
    Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze ocet winny.
    Na koniec dodać sól, pieprz i cukier do smaku.
    Ucierać, aż powstanie gładki, jednolity majonez. 
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *