Składniki:
- 2,5 łyżeczki pieprzy Syczuańskiego
- 8 zmielonych owoców anyżu gwieździstego
- 1 łyżka nasion kopru
- ½ łyżeczki mielonych goździków
- 3,5 łyżeczki mielonego cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Domowe przyprawy: Domowa przyprawa 5 smaków
Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.