Składniki: 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka rosołu w proszku 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej cebuli 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki tartej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym…
Tag: zup
Listy
Domowe przyprawy: Domowa przyprawa 5 smaków
by Anita Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 2,5 łyżeczki pieprzy Syczuańskiego 8 zmielonych owoców anyżu gwieździstego 1 łyżka nasion kopru ½ łyżeczki mielonych goździków 3,5 łyżeczki mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Domowe przyprawy: Domowa przyprawa 5 smaków Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.
Barszcz Biały
Barszcz zabielany
by Aneta Chmiel • • 0 Comments
Składniki;
• 300 g buraków
• 1 cebula
• 1 l bulionu z grzybów
• 2/3 szkl. soku żurawinowego
• 2/3 szkl. śmietany
• łyżka mąki
• 2 łyżki cukru
• sól
Zupy
Gazpacho zupa na zimno.
by Tomek • • 0 Comments
Skład: zielony ogórek 2-3 dojrzałe pomidory po pół strąka zielonej i żółtej papryki mała cebula 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego kromka białego chleba łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Ogórek obrać. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w ósemki i usunąć pestki. Paprykę umyć. Warzywa pokroić w małą kostkę, część odłożyć.…