Składniki:
- 1/2 szklanki bulionu z kostki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- szczypta pieprzu
- szczypta chilli
- 2 pomidory
- 1 słodka papryka
- szczypta soli
- 75dag.udek z kurczaka
Sposób przyrządzenia:
Udka posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Obsmażone udka włożyć do garnka, dodać pokrojoną w paski paprykę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Wlać bulion, posypać chilli i dusić pod przykryciem 45 minut. Bardzo pyszne, polecam.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad