Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Kurczak po chińsku Eli

Składniki: 1 kurczak ½ łyżeczki imbiru w proszku 5- łyżek oleju ½ szkl. wody ½ szkl wytrawnego białego wina 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na 20 kawałków, które oprószyć imbirem i skropić 1 łyżką oleju, odstawić na 15 min. W między czasie przesmażyć kurczaka na reszcie rozgrzanego oleju, po…

Piersi kurczaka z zieloną fasolką

Składniki: 15-20 dag mięsa z piersi kurczaka 20-30 dag zielonej fasolki ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 białka ¼ kostki rosołowej 5-6 łyżek rosołu 1 ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka smalcu 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso pokrojone w paseczki, oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym dodać białka i wymieszać…

Pyszności z udek kurczaka

Składniki: 4 udka z kurczaka 1 łyżeczka świeżo utartego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka czystej wódki mąką kukurydziana olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, dokładnie osuszyć. Używając ostrego noża usunąć z mięsa kości, pokroić w grubą kostkę. Jeśli ktoś nie lubi skóry może ją również usunąć. Sos sojowy wymieszać z wódką…

Kurczak cytrynowy Eweliny

To przepis z jakiegoś programu TV, ale tak rewelacyjny, że postanowiłam się nim z Wami podzielić – pieczone cytryny i czosnek z kurczakiem tworzą harmonijną choć zaskakującą całość 🙂

Składniki:
• kurczak podzielony na części 1 sztuka
• cytryna 2 sztuki
• czosnek 2 główki
• oliwa z oliwek
• wino białe wytrawne 150 ml
• tymianek 1-2 łyżki

Smażony kurczak w sosie cytrynowym

Składniki: ½ kurczaka 1 łyżeczka soli mąka ziemniaczana 1 łyżeczka imbiru 1 białko 6-7 pieczarek 1 słodka papryka starta skórka z cytryny 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku sok z 1 cytryny 5-6 łyżek oleju 1 ½ łyżki malcu 3 łyżki rosołu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Pierś kurczaka pokroić w paski, które…