Składniki: 2 cebule 6 łyżek oliwy z oliwek 3 zielone papryczki 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masali 2 łyżki octu winnego 250 ml wody 1 łyżeczki soli 1 kurczak podzielonych na 8-10 porcji 4 łyżki wiórków kokosowych Sposób wykonania: Posiekaną cebule podsmażyć na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany czosnek, papryczki…
Kategoria: Kurczak
Kurczak
Kurczak w mleczku kokosowym
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 60 g mąki sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej 400 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 strączek chili Sposób wykonania: Piersi kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym smażyć je na rozgrzanej oliwie. W między czasie mleczko kokosowe wymieszać z mąką kukurydzianą, posiekaną cebulą, solą, pieprzem…
Kurczak
Szybki kurczak z morelami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kurczaka w kawałkach 350 g moreli z puszki 125 ml białego wytrawnego wina 1 opakowanie zupy cebulowej sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka przełożyć do rondla, ułożyć na nim kawałki moreli polewając sokiem z puszki oraz winem i wodą. Całość posypać zupą w proszku, solą oraz pieprzem i odstawić na 15minut. Po tym…
Kurczak
Złoty kurczak z piekarnika
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kurczaka 60 g mąki sól pieprz 1 jajko 180 g tartej bułki Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w niej kurczaka. Następnie zanurzyć w jajku roztrzepanym z odrobina wody i obtoczyć w bułce tartej. Ułożyć kurczaka na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…
Kurczak
Kurczak z winnej marynacie z oregano
by Ksenia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. wytrawnego białego wina ½ szkl. oliwy z oliwek sok z 2 cytryny 6 ząbków czosnku 2 łyżki suszonego oregano 1,2 kg kurczaka sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na 6 kawałków. Następnie oliwę wymieszać razem z winem, sokiem z cytryny, rozgniecionym czosnkiem, oregano, solą oraz pieprzem po czym włożyć do powstałej marynaty…