Składniki:
- 800 g boczniaków
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Boczniaki dokładnie oczyścić, duże można pokroić na mniejsze kawałki.
Ułożyć blaszkami do dołu i odstawić do osuszenia.
W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać boczniaki.
Trzymać na małym ogniu, do lekkiego zarumienienia się.
Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.