Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bób z boczkiem- Iwony

Składniki:

  • 1 kg bobu
  • 2 cebule
  • 25 dkg boczku wędzonego
  • ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
  • sól, pieprz do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Bób opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie pod przykryciem, odcedzić. Cebule obrać , pokroić w kosteczkę. Boczek pokroić w paseczki, usmażyć pod koniec smażenia dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i usmażyć, dodać do bobu i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Można podawać jako dodatek do mięsa.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *