Składniki:
- 1 kg wołowiny mielonej
- cebula
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ szkl mąki
- 3 szkl wody
- łyżeczka sosu Worcester
- 1 ½ szkl ketchupu
- łyżeczka sproszkowanego chili
- 16 kromek ciemnego pieczywa
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso z posiekaną cebulą, wówczas doprawić do smku solą oraz pieprzem.
Następnie odlać nadmiar tłuszczu i dodać mąkę, sos Worcester, wodę, ketchup oraz chili.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 20 minut..
Przed podaniem posmarować kanapki mięsną masą.Udekorować zieleniną.