Składniki:
- 1 szkl kwaśnej śmietany
- 1 szkl wody
- 3 łyżki mąki
- łyżeczka rosołu wołowego w proszku
- ½ łyżeczki suszonego koperku
- 24 gotowe klopsy mięsne
- 250 g ugotowanego makaronu jajecznego
Sposób wykonania:
Do rondelka wlać śmietanę oraz wodę, dodać mąkę, rosół oraz posiekany koperek.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje, wówczas dodać klopsy.
Trzymać na ogniu aż klopsy się podgrzeją, w trakcie co jakiś czas mieszając.
Podawać rozłożone na ugotowanym makaronie.