Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bliny błyskawiczne

Składniki:

  • 2 szkl. mąki
  • 3 szkl. mleka
  • 5 jajek
  • 5 łyżek masła
  • łyżka cukru
  • ¾ łyżeczki soli

Sposób wykonania:

  1. Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wlać do nich mleko, sól oraz 2 łyżki rozpuszczonego masła.
    Całość wymieszać  po czym wsypać jeszcze mąkę.
    Dokładnie wymieszać aby nie było grudek.
    Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
    Smażyć bliny na rozgrzanej patelni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *