Składniki:
- ½ szklanki sosu sojowego
- ¼ szklanki wódki sake lub mirin
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 ząbki zgniecionego w prasce czosnku
- 1 łyżka drobno posiekanego imbiru
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty zmiksować w blenderze . Przygotować czyste słoiczki, przelać do nich marynatę, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.