Składniki na 20 sztuk: 10 jaj ugotowanych na twardo Składniki na farsz do czterech połówek jaj: (1): 2 łyżki tłustego twarogu 1 łyżka siekanych ziół 2 łyżki mleka szczypta soli (2): 2 łyżki sera cottage (ziarnisty twaróg) 1 łyżka drobno startej marchewki 1 łyżeczka mielonych orzechów laskowych szczypta soli i pieprzu (3): 2 łyżki tłustego…
Autor: marek
Jajka
Jaja faszerowane II
by marek • • 0 Comments
(1) Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 50g filetów śledziowych kilka nadziewanych oliwek żółtko czosnek pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Jaja przekroić wzdłuż na pół, nie uszkadzając skorupki. Wyjąć zawartość, posiekać z filetami i oliwkami, połączyć z żółtkiem, doprawić. Napełnić skorupki , posypać bułką tartą, przycisnąć ręką, usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać…
Jajka
Jaja faszerowane I
by marek • • 0 Comments
(1)Składniki:
8 jaj ugotowanych na twardo
100g filetów śledziowych
kilka migdałów
łyżka śmietany
bułka tarta
pieprz , sól
tłuszcz do smażenia
Pstrąg
Pstrąg faszerowany kaszą i ryżem
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 pstrągi 15 dag pieczarek 1 średnia cebula 2 łyżki oleju 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1 łyżka gorczycy 5 dag startego żółtego sera 5 dag masła gałązka bazylii sól , pieprz i sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Sprawione ryby skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami. Cebulę i…
Awokado
Avocado
by marek • • 3 komentarze
Avocado owoc prawie bez smaku, który zrobił furorę na świecie – idealny do inwencji kulinarnej. Kiedyś karmili tym bydło, teraz bardzo drogi i sprzedawany na sztuki i trudno juz znaleźć po $1 za sztukę. Często jest po $1,5 do $3 – $4 za sztukę. Są różne gatunki avocado, jeden z najlepszych jest „hass”. Jest dużo…