Składniki: główka kapusty białej lub włoskiej natka pietruszki 15 dkg ryżu 10 dkg cebuli 20 dkg wieprzowiny tłuszcz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki rosołu 150 ml śmietany sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, wyciąć głąb, opłukać, zalać dużą ilością wrzącej wody, obgotować aż liście zmiękną. Następnie kapustę wyjąć, oddzielić liście,…
Autor: marek
Grill
Grzanki czosnkowe z grilla
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- po 1/4 pęczka szczypiorku i pietruszki
- ½ kostki masła
- 2 ząbki czosnku
- bułka francuska
Kiełbasa z grilla
Kiełbasa w boczku z grilla
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 cienkie kiełbasy 8 cienkich plastrów wędzonego boczku 4 plastry żółtego sera 1 cebula Sposób przyrządzania: Cebulę pokroić w pół plasterki. Każdą kiełbasę przekroić wzdłuż (nie nacinać do końca) i wewnątrz nacięcia ułożyć cebulę i plaster (odpowiedniej wielkości) żółtego sera. Kiełbasę owinąć dwoma plastrami boczku. Spiąć wykałaczkami i smażyć na grillu około 15 minut,…
Kurczak z grilla
Szaszłyk z kurczaka
by marek • • 2 komentarze
Składniki:
-
- piersi z kurczaka
- 15 dkg wędzonego boczku
- 8 cebulek
- 2 pomidory
- papryka
- kilkanaście małych pieczarek
- sól, pieprz
Grill
Ryba z grilla
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg świeżej ryby (karp, pstrąg, makrela)
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- bułka tarta
- pieprz, sól
- posiekany koperek i natka pietruszki
