Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Pizza z brokułami i boczkiem

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…

Ziemniaki z grilla

Składniki: ziemniaki boczek cebula zielona pietruszka przyprawy Sposób przyrządzenia: Surowe ziemniaki pokroić w plasterki, Blanszować kilka minut we wrzątku.  Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać w misce, posypać przyprawami i zieloną pietruszką, skropić oliwą według uznania. Następnie nakładać na folię aluminiową, zawinąć i grillować przez około 20 minut.  

Polędwiczki wieprzowe z grilla

Składniki: 5 polędwiczek wieprzowych 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy oliwa 1 łyżka miodu Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na  plastry. Dodać pokrojony w plastry cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku, wszystko wymieszać z sosem sojowym, oliwą i miodem. Następnie dokładnie wszystko wymieszać i pozostawić przynajmniej na godzinkę w chłodnym miejscu Ułożyć przyprawione mięso…