Składniki:
Składniki:
Marynata:
Składniki: 20 dkg wędzonego łososia 15 dkg małych, marynowanych grzybków 2 ugotowane ziemniaki 1 ogórek 2 ugotowane na twardo jajka oliwa sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Wędzonego łososia pokroić w plastry. Ziemniaki, ugotowane w mundurkach i schłodzone obrać, pokroić w ósemki, podobnie pokroić jajka. Ogórka umyć, przekroić wzdłuż na ćwiartki, przekroić każdą na 3 części.…
Składniki: 2 marchewki 5 rzodkiewek 1 ogórek 1 papryka 1 kwaśne jabłko sól, biały pieprz oliwa wymieszana z kilkoma kroplami octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Zakupione w sklepie z produktami ekologicznymi warzywa umyć bardzo dokładnie i jeśli są młode bez obierania pokroić w plastry, ułożyć starannie i estetycznie na półmisku. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, skropić…
Składniki: 20 dkg cienkich kromek razowego chleba 20 dkg ogórków 20 dkg rzodkiewki masło sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Kieliszkiem wykrawać z miękiszu chleba krążki. Ogórki umyć, obrać ze skóry pokroić w plastry. Rzodkiewkę umyć, oczyścić, pokroić w plastry. Ogórki i rzodkiewkę oprószyć solą i pieprzem, odłożyć na sito aby obciekły z wydzielającego się soku.…