Składniki:
- 20 dkg wędzonego łososia
- 15 dkg małych, marynowanych grzybków
- 2 ugotowane ziemniaki
- 1 ogórek
- 2 ugotowane na twardo jajka
- oliwa
- sól, biały pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wędzonego łososia pokroić w plastry. Ziemniaki, ugotowane w mundurkach i schłodzone obrać, pokroić w ósemki, podobnie pokroić jajka. Ogórka umyć, przekroić wzdłuż na ćwiartki, przekroić każdą na 3 części. Wszystkie składniki wymieszać, skropić dobrą oliwą, oprószyć przyprawami.