Składniki: 50 dkg różyczek brokuł 2 szklanki piwa 2,25 szklanki mąki 2 jajka 2 łyżki masła 2 szklanki oleju 2 łyżki cukru sól Sposób przyrządzenia: Białka jaj oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i solą, dodać piwo, mąkę, rozpuszczone masło, zmiksować. Wypłukane różyczki brokuły obgotować przez 3 minuty w posolonej wodzie, odcedzić, obsuszyć. W…
Autor: marek
Desery
Banany zapieczone z serem
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 duże twarde banany sok z ½ cytryny 20 dkg sera twarogowego 1 szklanka jogurtu 2 jajka 4 łyżeczki miodu 1 łyżka cukru pudru Sposób przyrządzenia: Banany podzielić na połówki, skropić sokiem z cytryny, ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce do pieczenia. Twaróg wymieszać z jajkami, miodem i jogurtem, przekręcić masę przez maszynkę do mięsa.…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z serem Emmentaler
by marek • • 0 Comments
Składniki: 50 g masła 2 cebule pokrojone w talarki 10 ml (2 łyżeczki) mąki 1 l wywaru warzywnego lub bulionu z kurczaka 4 łyżki stołowe wytrawnego białego wina 4 kromki chrupiącego, białego pieczywa 150 g startego sera ementaler sól i czarny pieprz mielony Przygotowanie: Roztopić masło w dużym rondlu. Dodać cebulę i smażyć około 12…
Inne wypieki
Ser Emmentaler zapieczony w cieście
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 płaty / po 75 g/ mrożonego ciasta francuskiego 175 g botwiny 1 mała cebula 1 łyżka oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny 150 g sera ementaler 2 dzwonka / po 110 g/ łososia 1 jajko 1 łyżka bitej śmietany 1 łyżka panierki według uznania sałata, pomidory koktajlowe, cytryna i natka pietruszki…
Inne wypieki
Tarta z serem ementaler
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 opakowanie francuskiego ciasta
- 25 g masła
- 1 duża cebula pokrojona w cienkie talarki
- 4 plasterki boczku
- 3 jajka
- 300 ml śmietany
- 90 g startego sera ementaler
- starta gałka muszkatołowa, sól, pieprz
