Składniki:
- 75 dkg obranych odwłoków krewetek
- 2 łyżki masła
- ½ szklanki tekili
- ¾ szklanko dobrej śmietany
- 1 młoda cebulka drobno pokrojona
- sól i biały pieprz do smaku
Krewetki
Flambirowane krewetki w śmietanie
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Owoce morza
Ośmiornice z rusztu lub grilla
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych sprawionych ośmiornic 1,5 szklanki czerwonego wina 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki sosu sojowego ¼ szklanki słodko ostrego sosu chili ¼ szklanki keczupu 1 szklanka posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Wino wymieszać w rondlu z octem balsamicznym, dodać ośmiornice, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli przez 20 minut. Odcedzić. W misce wymieszać…
Ciasta
Tulipan Wioletty
by marek • • 0 Comments
Składniki: 9 jajek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 1/2 szklanki mąki 2 cukry waniliowe 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel truskawkowy 1 1/2 lub 2 łyżki dobrego kakao 4 łyżki maku Masa: 2 śmietany kremówki (2-250 g) 1/2 szklanki cukru pudru 2 galaretki agrestowe Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z…
Inne wypieki
Domowe gofry po polsku
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 5 dag cukru
- cukier waniliowy
- 4 jajka
- 1/2 szklanki śmietany lub mleka
- skórka otarta z 1 cytryny lub pomarańczy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
Małże
Małże sercówki w sosie winnym
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg dokładnie wyszorowanych małży
- 1 szklanka białego, wytrawnego wina
- 2 posiekane cebulki szalotki
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
- oliwa
