Składniki: 50 dkg okry pokrojonej w 15 mm kawałki ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzy ½ szklanki oleju Sposób przyrządzenia: W odpowiednio dużej misce przyprawić kawałki okry solą i pieprzem, dodać mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać. Na durszlaku otrząsnąć okrę z nadmiaru mąki. Na dużej patelni rozgrzać olej, smażyć katmię do momentu…
Autor: marek
Sosy
Sos z zielonej cebulki
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka śmietany kremówki 6 drobno pokrajanych cebulek dymek wraz ze szczypiorem ¼ szklanki drobno utartego sera pleśniowego ¼ szklanki tartego chrzanu ¼ szklanki musztardy Sposób przyrządzenia: Śmietanę mocno schłodzić, a następnie lekko ubić. Dodać pozostałe składniki i powoli miksować. Sos ten świetnie smakuje z zimnym mięsem, wędliną. Doskonały do kanapek, sandwiczy. Polecam, pychota
Lody
Szybkie, domowe lody banananowe agaty k.
by marek • • 0 Comments
Składniki: banany najlepiej małe, obrane i dojrzałe Urządzenia potrzebne do przygotowania deseru: mikser folia przezroczysta Sposób przyrządzenia:Obrane banany owinąć w folie i wsadzić do zamrażalki na noc. Następnego dnia zamrożone banany skroić w grube plastry(po co się męczyć):) zmiksować i ………. gotowe!!!!!!!!!!!!!! Sama jestem dzieckiem i mam 11 lat wiec wiem ze moi rówieśnicy albo…
Desery
Deser kawowy
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szklanki mocnego naparu kawy
- żelatyna w ilości wg przepisu na opakowaniu
- cukier do smaku
- lody kawowe
Sałatki
Szybka sałatka z mango i krewetek
by marek • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg odwłoków ugotowanych średnich krewetek 1 duże, obrane i pokrojone w kostkę mango 4 posiekane dymki 1 łyżeczka sosu sojowego sok z 1 cytryny 2 łyżki wody 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego chili zielona sałata pomidorki koktajlowe Sposób przyrządzenia: Wymieszać mango, krewetki i dymkę w misce. Zmiksować sos sojowy, sok z…