Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Przekąska z avocado

Składniki: 2 dojrzałe avocado 2 pokrojone w drobną kostkę pomidory 1 drobno posiekana cebula dymka ¼ szklanki posiekana natka pietruszki 2 łyżki posiekanej zielonej papryki sok z cytryny Dressing: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy ¼ łyżeczki sosu chili sól, pieprz, suszone oregano i bazylia Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestkę,…

Kolorowe drugie śniadanie

Składniki: Pasta: 1 dojrzałe avocado 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku Dodatki: 8 kromek ciemnego chleba 8 plastrów szynki 8 liści sałaty 2 pokrojone w plastry pomidory 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula Sposób przyrządzenia: Avocado obrać. Miąższ , sok z cytryny i przyprawy rozgnieść dokładnie widelcem. Każdą kromkę chleba posmarować przygotowaną…

Sałatka z avocado i kurczaka

Składniki: 4  piersi z kurczaka 1 avocado, obrane, pokrojone w kostkę 1 szklanka pokrojonych pomidorków koktajlowych ½ szklanki obranego i pokrojonego ogórka Dressing: ½ szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki oliwy 2 łyżeczki miodu ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego posiekana bazylia sól Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki dressingu. Połową zalać piersi z kurczaka, odstawić na 30 minut.…

Zapiekanka ze szpinakiem Krysi

Składniki: makaron łazanki pęczek szpinaku ser feta 5 ząbki czosnku ser żółty Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować na pół twardo i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Szpinak wrzucić do garnka, wlać łyżkę oleju i dusić na niewielkim ogniu do całkowitego rozmrożenia. Dodać zmiażdżony czosnek i fetę. Przyprawić niewielką ilością pieprzu. Po całkowitym połączeniu składników wylać wszystko na…

Risotto ze szpinakiem i serem Gorgonzola

Składniki: 45 dkg ryżu 1 litr bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 drobno posiekana cebula ½ szklanki białego wina 20 dkg liści szpinaku 20 dkg grubo tartego sera Gorgonzola sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę, chwilę smażyć, dodać ryż, dokładnie mieszając…