Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z avocado i kurczaka

Składniki:

  • 4  piersi z kurczaka
  • 1 avocado, obrane, pokrojone w kostkę
  • 1 szklanka pokrojonych pomidorków koktajlowych
  • ½ szklanki obranego i pokrojonego ogórka

Dressing:

  • ½ szklanki soku cytrynowego
  • ¼ szklanki oliwy
  • 2 łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego
  • posiekana bazylia
  • sól


Sposób przyrządzenia:

Zmiksować wszystkie składniki dressingu. Połową zalać piersi z kurczaka, odstawić na 30 minut. Tak przygotowane mięso upiec w piekarniku, schłodzić, pokroić w kostkę. Mięso i pozostałe składniki sałatki wymieszać z resztą dressingu. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce i podawać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *