Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Pieczeń rzymska z bekonem i serem

Składniki: 50 dkg mięsa mielonego mieszanego 10 zrumienionych i pokruszonych plastrów bekonu (boczku) 20 dkg tartego sera cheddar 2 duże jajka ¼ szklanki tartej bułki ¼ szklanki majonezu 1/3 szklanki keczupu 2 łyżki musztardy 1 pokrojona, podsmażona cebula sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso, 1 łyżkę keczupu, bekon, ser, jajka, tartą bułkę i przyprawy…

Likier cytrynowy

Składniki: 5 cytryn /dokładnie umyć, nie polewać gorącą wodą!/0,25 litra spirytusu 200 gram cukru Sposób przyrządzenia:Cytryny obrać ze skórek tak, aby ściąć jak najmniej białej spodniej części. Skórki zalać spirytusem i pozostawić na 7 dni. Po tygodniu odlać wyciąg, skórki wyrzucić. 200 g cukru wymieszać z 300 ml gorącej wody. Roztwór wystudzić i zmieszać z…

Żurek mmm

Składniki:

  • 2 pęta białej kiełbasy
  • boczku plaster (tak na dłoń)
  • talerz tartej marchwi i pietruszki (po równo)
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • żurek w butelce (lub własny)
  • 2 szklanki śmietany 18% słodka
  • 3-4 ząbki czosnku
  • majeranek, liść laurowy, sól, pieprz

Read more →